北海道グルメ「いか塩辛・松前漬け」函館小田島水産食品

木樽仕込みいか塩辛

130g入り　864円

函館産の鮮度の良い真いかを、秋田産の杉の木樽に天然塩で漬け込み、一週間毎日、棒でかき混ぜて熟成させ、まろやかで深みのある味を作り出したものです。伝統的な自然食品として、本来の作り方にこだわり、しかも低塩化を試みたものです。